孕期怎麼吃最好？養胎不養肉飲食方式

 

 

孕期三階段，每個階段的營養補充重點不同，到底怎樣才能一人吃兩人補，教你如何養胎不養肉，又能兼顧寶寶營養。

 

懷孕初期不需額外攝取熱量

 

懷孕初期(0-3個月)飲食重點：

這個時期的胎兒大都「自己帶了便當」，意即營養大多來自胎盤本身，建議採取定時定量、均衡飲食即可，無需額外攝取過多熱量，避免初期體重增加過快。

 

懷孕初期因為賀爾蒙濃度的改變，許多孕媽咪會有孕吐的困擾，對於味道也會較為敏感，為了預防孕吐，應少量多餐、分次補水，盡量少吃甜食。很多人會用吃酸的食物來開胃，例如檸檬水、酸梅，不過這個原則可能因人而異，假如孕吐太劇烈，也不適合吃酸的食物，可能會刺激胃酸過度分泌，造成腸胃更不舒服。

 

這個時期除了補充優質蛋白質，例如毛豆、雞胸肉、海鮮等食材外，最重要的是要多補充葉酸，在前三個月幫助寶寶腦神經的健全發展。葉酸多存在綠色蔬菜內，多攝取天然的蔬果也可以達到補充葉酸的目的。

 

懷孕中期逐漸增加熱量攝取

 

懷孕中期(4-6個月)飲食重點：

這個時期的胎兒正在快速成長，器官逐漸發育，體重也逐步增加，因此懷孕中期要稍微增加飲食攝取量，每日需增加約300大卡的熱量及增加10公克蛋白質，此外，也要攝取足夠的維生素與礦物質，以應付胎兒的成長需求。

 

因為胎兒長骨頭需要鈣質，鈣質是由母體所提供，所以孕媽咪要攝取較多鈣質，避免「生一個小孩，掉一顆牙」，從天然食材中補充鈣質，例如奶製品、小魚乾、綠色蔬菜、黃豆製品等食材，同時補充纖維素，搭配適當、溫和的運動與水分，避免便祕的產生。

 

懷孕後期注意體重管理

 

懷孕後期(7-10個月)飲食重點：

懷孕後期是寶寶器官發展、成熟的關鍵時期，寶寶的體重也會迅速增加。這個時期除了留意均衡飲食外，孕媽咪也要做好體重管理。

這個時期除了蛋白質、鈣質要持續補充外，隨著懷孕周數增加、胎兒生長，母體必須供應胎兒的血流會愈來愈多，而攝取足夠製造血液中血紅素的重要成分鐵質，更顯重要。除了胎兒與孕媽咪使用外，亦可儲存在胎兒體內，以供給嬰兒出生後6個月內所使用。食物中除了紅肉以外，深綠色蔬菜與貝類等，也都富含鐵質，可多多攝取。

最後提醒，懷孕過程以均衡飲食為主，均衡攝取六大類食物，為了避免體重快速增加，則應注意是否攝取過多精緻糖或是糕點類，以免體重增加太多，造成孕媽咪本身身體的負擔，才能當個健康又美麗的孕媽咪。

 

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