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【副食品專題】第一次準備副食品就上手

2angelsbaby2019-03-15專欄文章,超人媽咪

從月齡四個月開始,寶寶要準備吃副食品了

在開始之前如果想要了解甚麼是副食品的可以看下面這篇
前言-甚麼是副食品

一開始通常不知道從哪邊開始著手,不要擔心跟著我們下面的文章列表一步一步來,馬上就可以學會了,從此以後考試都考100分呢,寶寶天天睡過夜呢(誤~)。另外跟大家說一個秘密,許多爸媽第一次的下廚經驗就是獻給小人兒呢。

副食品

總整理 – 第一次準備副食品就上手[本篇]
基礎篇 – 副食品製作工具
基礎篇 – 副食品作息安排
基礎篇 – 副食品各階段食物型態
基礎篇 – 吃貨很好不吃也沒關係
基礎篇 – 吃副食品過敏了嗎

應用篇 – 副食品當季食材表
應用篇 – 副食品冰磚外出保存
*文章陸續完成中

廢話說完了,我們回到正題吧,到底要如何開始準備副食品呢?

 

甚麼時候開始吃副食品

知名小兒科醫生黃瑽寧建議要把握三大原則:
一、四個月就可以開始吃副食品。
二、父母本身有過敏體質,孩子更要從四個月大開始吃。
三、什麼食物都可以添加,除非吃了會產生過敏症狀[少量多樣化]。

而大部分的醫師都建議最晚不要超過六個月以上才開始副食品。

選擇製作副食品的方式

 

當餐現做

製作冰磚

市售寶寶粥

優點

現做新鮮

食材口味可自己掌握

費用節省份量可隨食量調整

食材口味可自己掌握

費用節省

份量可隨食量調整

省時方便

各階段的食物已搭配好

缺點

孩子食量少不容易一次準備一餐份量

上班族爸媽時間無法配合

需額外準備工具研究食譜

較費時

需額外準備工具研究食譜

費用較高

須配合市售品食材口味

份量固定

上述提到的製作方式是以一般常見的副食品的提供方法來說明的。

 

當然也有其他的觀念及派別例如:

BLW(Baby Lead Weaning)寶寶主導斷奶 

不由大人主導餵食,改由孩子自己抓取食物吃。因為是食用食物的原形,所以爸媽需要特別注意要會分辨「噎到」跟「嗆到」。如果孩子是噎到那必須盡快施行哈姆立克法排除異物避免窒息。

跟著大人吃

大人吃甚麼孩子就吃甚麼,好處是不須另外準備。但如果是外食為主需要特別注意食物調味(例如鈉含量),避免負擔過大。

如果對上述兩種方式有興趣的爸媽可以自行再研究。

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